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五谷營養粥的家庭做法

作者: 宏光 編輯: 宏光 來源: 宏光 發布日期:2019-08-20 18:10

現在的人們講究沒美食的時候都是會選擇一些對身體好,有營養,有味道的美食,就比如說這個五谷雜糧營養粥,里面所添加的成分很多都是良好的營養產品,我們都知道,稀粥在熬制的過程中營養價值才會慢慢的增高,稀粥也很適合小孩子吃,那么五谷營養粥的做法有哪些?下面我們就一起來看看。

    【配料】  粳米25克,糯米50克,麥仁米25克,玉米25克,葛仙米50克,白蓮子50克,白云豆50克,大棗10枚,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,紅糖100克。

    【步驟】  將大白云豆提前(最好頭一天晚上泡,第二天用)泡發至胖大;白蓮子用熱水漲發,去綠色芯,同白云豆先下入煮鍋煮20分鐘,再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆,栗子去掉硬殼和內衣。將上述原料洗凈,放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,至粥稠豆糯、棗爛時止。粥熟后加蜜桂花、紅糖(或先將紅糖煮成糖汁)拌勻即成。

    大家在做五谷雜糧營養粥的時候建議最好是給自己添加足夠的紅棗,紅棗的營養價值很高,吃了之后還具有補血的作用和供血,而里面五谷雜糧粥里面含有這些成分都是具有豐富營養價值的,吃了之后強身健體,同時還具有幫助人們改善消化不良的一個癥狀。


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